સિલિકોન બેકિંગ મેટનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે પાસ્તા, પાસ્તા, પિઝા વગેરે બનાવવા અને રોલ કરવા માટે થાય છે. તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1. ફૂડ-ગ્રેડ સામગ્રી: સિલિકોન ગૂંથવાની સાદડી ફૂડ-ગ્રેડ સિલિકોન સામગ્રીથી બનેલી છે, જે બિન-ઝેરી અને સ્વાદહીન, સલામત અને આરોગ્યપ્રદ છે.
2. નોન-સ્ટીક પ્રદર્શન: સિલિકોન ગૂંથવાની સાદડીમાં સારી નોન-સ્ટીક કામગીરી હોય છે, જે લોટને સાદડી પર ચોંટતા અટકાવે છે, અને તે સાફ અને ઉપયોગમાં સરળ છે.
3. ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિકાર: સિલિકોન ગૂંથવાની સાદડી વિરૂપતા અથવા વિસર્જન વિના ઉચ્ચ તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે, અને તેની લાંબી સેવા જીવન છે.